awesome caroline - life is wonderful

# en dag i hudik

DATUM: 2014-05-31 | TID: 21:37:03 | KATEGORI: Vardagligt

Heeej guys. Jag och hjärtat har spenderat dagen i Hudik. Vi började med en jättestor loppis i regnet (där köpte jag den röda väskan för 2O:-) :D och sen åt vi lunch på Jambo. Vi kikade även i lite affärer och så åkte vi hem halv 4 ungefär. Väl hemma packade vi in de grejer vi köpt sen åkte vi till P:s föräldrar för lite födelsedagsmiddag, han fyller nämligen år på tisdag : ) Jag har haft ont i magen till och från hela dagen så det blev ingen träning för min del :3 Ikväll är jag hemma och myser på, kikar på vänner och gör matlådor. Broccolisoppan blev just klar och broccoli- och zucchinigratängen gottar till sig i ugnen. Tänkte även göra kikärtsbiffar : ) Imorgon ska det bli finväder såg jag, äntligen!

 

 Instagram bilder. Där heter jag Caloriine : )

# nagellack

DATUM: 2014-05-30 | TID: 20:38:03 | KATEGORI: Vardagligt

Heey. Haft en jättelång dag idag så det var extra skönt med fredag : ) Efter jobbet var jag ut på köpingen en sväng. Köpte en "ingen reklam, tack" skylt och ett nagellack. Till middag åt vi kycklinghamburgare och hemmagjorda pommes. Nu ligger jag i soffan och har jävligt ont i magen. Orkar inte :3 Jag som vill träna. Hoppas det går över snart! 

 

 

# Tonight

DATUM: 2014-05-29 | TID: 22:30:36 | KATEGORI: Vardagligt

God kväll. Jag har glömt bort att jag ska jobba imorgon hela dagen och nu slog det mig igen. Äsch. Ikväll har vi ätit kycklingsallad och kikat på Grimm och någon ny serie ^^ Har provbakat en citronkaka också inför kalaset som blev god : ) Nu ska vi sova så man orkar jobba imorgon :3

 

 

# New in

DATUM: 2014-05-29 | TID: 17:08:56 | KATEGORI: New in

Heeej. Vi sov drygt 10 timmar inatt. Så skönt! Så idag när jag vaknade var jag riktigt utvilad : ) Idag har vi tvättat och jag har rensat ur garderoberna. Himla bra! Så nu är det liiite bättre med plats ; ) Mamma har fått lite kläder och resten ska jag nog sälja på fb ^^ Mamma är här nu sen någon timme tillbaka. Jag har slingat hennes hår och så har vi ätit grekisk sallad : ) Hon ska åka igen om en stund och då tänkte jag ta en promenad : ) Ikväll blir det bakning och träning med mitt hjärta och sen mys framför någon serie. 

 

Bikini från Stadium och shorts från Cubus  

Läppsull och ansiktsrengöring från Coop :p

 

# äntligen

DATUM: 2014-05-28 | TID: 11:09:45 | KATEGORI: Vardagligt

Heeej! Äntligen onsdag! Imorgon ska jag sooova. Och rensa garderoberna. Det ser jag fram emot, så skönt när det är klart : ) Ikväll ska jag och P ha myskväll. Kycklinghamburgare och senaste Game of Thrones ^^ Känns som minifredag idag : ) 

 

En frukostbild från sthlm 

 

# Tisdag

DATUM: 2014-05-27 | TID: 08:36:00 | KATEGORI: Vardagligt

Morrn! Jag är lite förvirrad över vädret. I helgen var det närmare 30 grader och idag ska det bli 12? KOM IGEN NU VÄRMEN! För övrigt är det skönt med tisdag idag, bara onsdagen kvar sen ledighet ^^ Ikväll är det träning som gäller!

 

Tidig present från moster ^^

 

# on The go

DATUM: 2014-05-26 | TID: 18:50:19 | KATEGORI: Vardagligt

Heeej. Denna arbetsdag gick ovanligt snabbt, det tackar vi för : ) Jag sitter på tåget mot Söderhamn och min älskling just nu. Riiiktigt grått ute :3 Inge regn tack och lov. Blev grekisk sallad både till lunch och middag idag, megamums!

# trött

DATUM: 2014-05-26 | TID: 15:55:00 | KATEGORI: New in

Hello! Jag är heelt slut idag. Jag och Ceasar (brorsan) åkte från Sthlm igår vid 14 med tåg och var inte hemma förrän efter halv 9 någon gång pga olycka efter vägen. Det var en person som blivit påkörd, jättehemskt : ( För övrigt så har helgen varit riktigt bra och Sthlm har bjudit på riktigt fint väder. I Ljusdal däremot var det 8 grader när vi kom fram, burr! Skönt med kortvecka denna vecka, ledig torsdag juuu. Min familj kommer upp i veckan också så då ska jag passa på att umgås med dom ^^

Mina nya fina klänning från VILA : )

# tröttis

DATUM: 2014-05-25 | TID: 22:31:23 | KATEGORI: Vardagligt

Min dag i bilder. Hörs imorgon!

# en lördag i stan

DATUM: 2014-05-24 | TID: 20:47:31 | KATEGORI: Vardagligt

Hello. Jag och familjen kom hem för en liten stund sen. Mina ben är riktigt möra efter dagen. Vi har mest strosat runt på Drottninggatan, fikat och ätit ^^ Blev visst lite shopping också, alltså faaan. Det är svårt att inte shoppa :3 Fast jag fyller ju år snart.. Ehehehe. Köpte bla en jättefin bikini : ) Middag åt vi på kungshallen, muuums! Sjukt mycket mat ju, haha. 

 

# Bra dag

DATUM: 2014-05-23 | TID: 22:15:30 | KATEGORI: Vardagligt

God kväll. Jag och moster kom hem från Kista Galleria för ett tag sen. Sååå trött. Blir dusch inom kort och sen sängen. Har köpt en klänning och ett par jeansshorts (ehehehe) samt en present till min älskling : ) Till middag åt vi vietnamesiskt ^^ Innan kista träffade jag Josefine i stan, vi satt och myste på söder på ett fik. Bra dag! 

 

 

# i solna

DATUM: 2014-05-23 | TID: 13:42:12 | KATEGORI: Vardagligt

Hello. Jag är hos min moster i Solna just nu och har just bytt om till klänning. Otroligt fint väder! Om en liten stund ska jag kila ner till frisören på samma gata och se om dom har någon klipptid åt mig : ) Vid 15 tiden ska jag träffa Josefine inne i stan ^^

 

Fick grekisk sallad när jag kom fram : ) 

 

# on The road

DATUM: 2014-05-23 | TID: 08:14:00 | KATEGORI: Vardagligt

God morgon! Jag sitter på Härjedalingen mot sthlm nu. Trött men taggad! Är framme vid 11 och då ska jag äta lite och sen åka till min moster : ) Filmen igår var riiiktigt bra, klart bästa och roligaste bland x-men filmerna :D 

 

Bild från igår, nästa gång får vi dela på en eftersom mer än hälften var kvar ^^

 

# Wiie

DATUM: 2014-05-22 | TID: 16:43:53 | KATEGORI: Vardagligt

Heeej. ÄNTLIGEN är tosdagen här : ) Vädret är kanon, packningen är typ klar och matsäcken till bussen är fixad. Hörde att det var tokfint väder i Sthlm också, lovely! Ikväll åker jag till pojkvän i vanlig ordning : ) Direkt när jag kommer fram ska vi på bio och se x-men days of future past. SOM JAG HAR LÄNGTAT! Älskar x-men filmerna : ) Imorgon tar jag Härjedalingen från Bollnäs vid 8. Woop!

 

 

# Packar

DATUM: 2014-05-21 | TID: 17:47:58 | KATEGORI: Vardagligt

Heeej. Vilket underbart väder!! Jag är hemma och packar för fullt samt att jag lagt in räkningar för betalning. Skönt när det är gjort! : ) Funderar även på vad jag ska ha med mig för frukost på bussen. Än så länge har jag kommit på fruktsallad och smoothie men det mättar nog inte från 6-12 :3 Solrosmacka kanske? För övrigt har jag grym träningsvärk i axlar och rygg, fick till ett bra träningspass igår ^^ Nu ska jag springa till bussen, ikväll är det träning som gäller igen : )

 

 

# på tåget

DATUM: 2014-05-20 | TID: 19:26:22 | KATEGORI: Vardagligt

Hallå! Jag sitter på tåget just nu. När jag kommer fram blir det träning, axlar, bröst och mage för min del. Pepp! För övrigt har dagen gått bra. Lugnt och skönt ^^ Imorgon läre jag dra fram resväskan och börja packa lite samt fylla på SL kortet. Så smidigt att fylla på över nätet så man slipper tänka på sånt när man väl är där : ) Såg att det skulle bli finväder hela helgen. Wiehoo! :D 

 

Jag idag. Varmt ute men skönt inne

 

# Lovely

DATUM: 2014-05-19 | TID: 13:58:13 | KATEGORI: Vardagligt

Tjaaa. Måndag, varmt väder och humöret är på topp! Dock är jag aaastrött men det är en annan femma ; ) Hemma på lunch nu, sena lunchen hela veckan, så skönt!! Idag invigde jag jeansvästen, love it ^^ Otroligt skönt med kortvecka för på fredag åker jag till sthlm : )

 

 

# Wonderful sunday

DATUM: 2014-05-18 | TID: 16:45:15 | KATEGORI: Vardagligt

Hello. Jag kom hem från Jessica för en stund sen och har just startat en diskmaskin ^^ Nu är jag sugen på att baka sockerkaka då jag smakade en liiiten bit hemma hos henne :3 Dock väldigt svårt att hitta ett bra recept då jag vill baka med stevia samt glutenfritt för då hittar jag endast lchf recept. Fast kanske ska ge det en chans ändå, trots att jag misslyckats så många gånger? :p För övrigt är vädret och sinnet på topp. Känns som sagt helt underbart med sommar och värme! Det enda som saknas nu är en balkong och grillat :D Är rensa kläder sugen också, tycker dock att det tar så tiiid att slänga upp annonser på fb. Kanske går att lösa på något annat sätt? Mer än loppis då alltså ; ) (Som jag även är sugen på!) Haha.

 

 

# I love this

DATUM: 2014-05-17 | TID: 18:50:25 | KATEGORI: Vardagligt

Heeej! Alltså vilken U N D E R B A R dag! Blir alldeles salig av detta fina väder. Woho! Just nu längtar jag verkligen till min semester! Vi vaknade redan halv 7 imorse så efter frukost och lite fix så åkte vi ut med fyrhjulingen. Åkte längs ljusnan sen grillade vi mackor i en jaktkoja. Dock åt vi dom ute i solen ^^ Ikväll har vi tränat på gymmet. Körde lite det jag var sugen på så då blev det bröst, rygg och biceps. Var meningen att vi skulle ut och gå i backar men jag har sån träningsvärk sen torsdagens benpass så jag pallade inte :3 Nu har jag just slängt in i tvättmaskinerna och P är iväg på bio : ) Lite senare blir det lite matfix inför veckan samt senaste avsnittet av Grey's Anatomy :D Tänkte skriva en lite recension av vad jag tycker om min nya mobil också samt leta recept på isglass gjord på frukt : )

 

 

# bra kväll

DATUM: 2014-05-16 | TID: 22:08:39 | KATEGORI: Vardagligt

God kväll. Åh så skönt med fredag kväll. Bästa kvällen på hela helgen ^^ Vi har ätit middag, kikat på Game of Thrones och Marvels Agents of Shield. Har även bakat muffins som jag inte blev nöjd med :3 Haha.. Nu blir det nog lite chill i soffan. Underbart med sovmorgon imorgon! 

 

Ny klänning från hm

 

# lunch

DATUM: 2014-05-16 | TID: 13:22:54 | KATEGORI: Vardagligt

Dagens nommiga lunch 

 

# awesome

DATUM: 2014-05-16 | TID: 07:11:24 | KATEGORI: Vardagligt

Morrn!! Äntligen äntligen fredag. Idag ska det bli över 20 grader varmt så idag ska jag ha klänning : ) Ikväll blir det middag och mys i soffan med min älskling och senaste avsnittet av Game of Thrones ^^ ❥ Ska även baka chokladmuffins (om jag orkar) för imorgon ska vi nämligen ut på äventyr 😊

 

 

# Sol

DATUM: 2014-05-15 | TID: 13:15:53 | KATEGORI: Vardagligt

Heeeeej. Äntligen är det sooool! Kunde till och med lämna halsduken hemma imorse ; ) Annars då? Jomäään fredag imorgon så det känns riktigt bra faktiskt. Ikväll blir det träning eller bubbel, inte riktigt bestämt än : ) Ska bli så skönt med sovmorgon på lördag! Och så är jag riktigt baksugen. Mest på muffins (vi blev bjuden på muffins på jobbet idag ^^) Nu ska jag kila tillbaka till jobbet. Hööörs!

 

Dagens frukost. Mangosmoothie, solrosbröd med ägg och soygurt med nötter och frön

 

# bra dag

DATUM: 2014-05-14 | TID: 17:50:01 | KATEGORI: Vardagligt

God onsdag! Va snabbt denna vecka gått hittills. Me like! Jag har haft en relativt lugn dag på jobbet, alltid lika skönt. Ikväll blir det träning igen, biceps, triceps och rygg. Tralalalala. Ska hämta ut ett paket också, från HM ^^ (Beställde innan mitt shoppingstopp!) Min födelsedagsklänning ligger där i, bland annat : ) Fick förresten ledigt då jag fyller år. Två tummar upp! Nu ska jag fortsätta planera födelsedagskalasen ^^

 

Bild från Juni -13

 

# shake

DATUM: 2014-05-13 | TID: 22:04:57 | KATEGORI: Vardagligt

Tjaaa. Vi ska strax sova. Fick till ett riktigt bra axel och ryggpass + mage så jag är supernöjd. Nu ska jag sluta mina blå. Natti.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

# vattenmelon

DATUM: 2014-05-13 | TID: 17:47:09 | KATEGORI: Vardagligt

Hello. Jag är hemma och har just ätit middag, broccolisoppa och lite lax. Mums! Ska kila till tåget om en stund. Har haft ont i magen till och från hela dagen, himla jobbigt. Kan bli låg och nedstämd när jag har ont i magen också, någon mer som känner igen sig? Ikväll blir det i alla fall styrketräning och sen sooova. Imorse när vi kom fram till ljusdal så sov jag så hårt att jag inte vaknade förrän det kom in nytt folk i tåget som skulle mot gävle :3 Mitt nya skal till mobilen kom idag också, får visa bild imorgon ^^ Wiiee. 

 

Vattenmelon som jag åt på lunchen ^^

 

# måndag

DATUM: 2014-05-12 | TID: 18:16:51 | KATEGORI: Vardagligt

Hallå! Vilket skönt väder det är ute, riktigt varmt ju : ) Nu fattas bara solen sen så. Jag sitter på tåget just nu. Så himla galet trött! Fick okej på min ledighetsansökan så den 23:e maj åker jag till sthlm igen ^^ Nu ska jag planera lite inför kalasen jag ska ha när jag fyller år, en månad kvar imorgon : ) Och ja, jag äälskar födelsedagar! ^^

 

 

# Bra dag

DATUM: 2014-05-11 | TID: 18:08:34 | KATEGORI: Vardagligt

HEJ. Jag kom hem från Jessica för en liten stund sen och nu väntar jag på att P ska komma hem så vi kan äta. Hungrig! Blir nog fryspizza för min del, mmhh. Senare ikväll åker vi till Söderhamn i vanlig ordning ^^ Annars idag så har jag gjort iordning lchf solrosbröd och broccolisoppan inför veckan : )

 

Smoothie till frukost

 

# Myskväll

DATUM: 2014-05-10 | TID: 21:50:34 | KATEGORI: Vardagligt

God kväll! Jag ligger i soffan och mina ben är heelt döda. Var meningen att vi skulle träna på gymmet ikväll men det var uppbokat så då tog vi en joggingtur på 4.6 km (!) istället. Eller ja, P powerwalkar och jag joggade :3 Jobbigt som tusar var det iallafall. Nu har jag bunkrat upp med lite lördagsmys. Har inte bestämt om jag ska kika på senaste Greys anatomy avsnittet eller Eurovision? Blir nog det förstnämda ^^ För övrigt så har jag slängt in lax med sås samt broccoligratäng som gottar sig i ugnen nu. Matlådor is the shit! Vad gör ni ikväll? 

 

 

# Lördag

DATUM: 2014-05-10 | TID: 14:45:33 | KATEGORI: Vardagligt

HELLO! Vi vaknade vid halv 9 imorse och då kikade vi lite tv sen for vi och köpte färskt tunnbröd som P åt till frukost ^^ Har även pillat en massa på min nya mobil som kom igår och so far är jag kanonnöjd : ) Idag tänkte jag beställa skal till den så den inte blir repig. Stöt, vatten och dammtålig är den ju redan ^^ Annars idag så är P iväg och klipper sig och jag är hemma och donar. Har hittills diskat, fyllt diskmaskinen, sorterat en massa tvätt och nu ska jag dammsuga och skura badrummet. Förstår inte hur det kan bli så dammigt på badrumsgolvet? Ska även slänga skräp.. Senare hoppas jag på att få hälsa på Jessica : )

 

 Grodorna är från P:s stora kinderägg som han fick av mig här om dagen ^^

# friday i'm i love

DATUM: 2014-05-09 | TID: 08:11:07 | KATEGORI: Vardagligt

MORRN! Äntligen fredag!! Det regnar ute men det är relativt varmt ute, alltid något! Jag har just druckit min morgonsmoothie och ska strax kila till jobbet. Har ont i magen :3 Hoppas på en lugn dag! 

 

 

# Dear thursday

DATUM: 2014-05-08 | TID: 11:44:56 | KATEGORI: Vardagligt

Hello. Jag är hemma på lunch just nu. Haft lunch 11.15 hela veckan, känns lite tråkigt för då blir ju eftermiddagen så himla lång :3 Anyways, igår tränade vi i vanlig ordning. Jag körde biceps, triceps, rygg och mage och det gick riktigt bra! Ikväll får vi se om det blir träning eller om vi bara bubblar ; ) Förresten är min mobil på väg hem till mig nu, woop woop!

 

Trött Caroline i myströja idag ^^

 

# Grå onsdag

DATUM: 2014-05-07 | TID: 07:16:12 | KATEGORI: Vardagligt

Morrn. Jag sitter på tåget just nu, är sååå hungrig. Mina matvanor har varit lite dåliga senaste tiden, mest på grund av dålig fantasi och engagemang, men igår när vi skulle sova fick jag flera bra frukostideer som jag ska göra iordning i helgen. Denna vecka har jag antingen druckit en smoothie eller ätit någon rostad macka = ingen glad mage. Skönt att det är onsdag förresten! Nu blickar vi mot helgen igen : ) Jag hoppas på att få min telefon innan helgen, den fanns i lager igen igår såg jag ^^ 

 

# 2O14-O5-O6

DATUM: 2014-05-06 | TID: 18:12:36 | KATEGORI: Vardagligt

Tjaaa. Jag sitter på tåget i vanlig ordning. Höll på att frysa öronen av mig på vägen hit, jäkla blåst :3 Anyways, arbetsdagen har varit intensiv men det har gått bra. Ser fram emot att få sätta tänderna i lite vikter på gymmet ikväll ; ) Axlar och bröst som gäller och så cardio på det. PEPP! Vad har ni gjort denna tisdag?

 

Dagens lunch igen

 

# Tröttis

DATUM: 2014-05-05 | TID: 18:16:59 | KATEGORI: Vardagligt

Hello. Jag sitter på tåget just nu. Såå trött. Känns som att jag vill lägga mig tiidigt ikväll :3 För övrigt har det varit en lugn arbetsdag trots att det är måndag. Det tackar vi för! 

 

Dagens lunch och middag, grekisk sallad : ) 

 

# måndag

DATUM: 2014-05-05 | TID: 08:09:39 | KATEGORI: Vardagligt

God morgon! Jag mår liiite bättre nu men inatt krånglade magen på som fasen. Himla jobbigt! Nu ska jag dricka en nygjord mango- och ananassmoothie sen tralla iväg till jobbet. Härligt att solen skiner, även om det var lite kyligt. Inviger nya tröjan idag också, me like ^^

 

 

# Bra dag

DATUM: 2014-05-04 | TID: 20:57:20 | KATEGORI: Vardagligt

God kväll. Vi är framme i Söderhamn sen en tid tillbaka och ska snart mysa ner oss framför en film. Dagen har varit toppenbra. Sovmorgon, smoothiefrukost, firat P:s mamma, gått långpromenad och styrketränat. Nu är jag redo för en ny vecka! : ) Pizzan på bilden är en fryst pizza som både är vegetarisk, glutenfri och mjölkfri. Två tummar upp! Kändes nästan lite "lyxigt" att kunna äta någonting färdigt. Ja, ni som också är allergisk förstår säkert ; ) 

 

 

# New in

DATUM: 2014-05-04 | TID: 18:19:48 | KATEGORI: New in

Här nedan ser ni det jag handlade i Hudik. Jag ääälskar den korall (?) färgade tröjan ^^ Nu har jag dock infört ett köpstopp ett tag ; ) Ehehehehehehe. Den randiga klänningen premiäranvände jag idag : )

 

Klänning från Åhlens | Tröja från Gina Tricot

Glassgrej från Åhlens

Från HM. Hade presentkort så behövde bara betala 18:- ^^

Linne från Carlings

Bars från Hälsokosten

 

# Me want

DATUM: 2014-05-03 | TID: 21:06:05 | KATEGORI: Vardagligt

Denna jacka såg jag på sportaffären idag och den var SÅ SNYGG! Mycket starkare färger i verkligheten. Vill ha! 

Finns HÄR

# T o n i g h t

DATUM: 2014-05-03 | TID: 20:49:52 | KATEGORI: Vardagligt

God kväll. Vi har hunnit med en sväng på gymmet ikväll (körde biceps, triceps och rygg) och nu tänkte jag äta någonting till ett avsnitt av Greys anatomy och sen blir det duschen. Pojkvän är iväg på filmkväll i vanlig ordning ^^ Ska även tända ett av mina nya doftljus som jag fick av Fia : ) I bakgrunden ser ni mina shoppingpåsar som jag inte orkat packa upp än :3

 

# mysdag

DATUM: 2014-05-03 | TID: 15:23:50 | KATEGORI: Vardagligt

Heeej. Jag sitter på bussen hemåt nu. Blev ingen klippning, fanns ingen ledig tid :3 Men är istället lite kläder rikare ; ) Har även hunnit med en god lunch och en tripp hem till Fia. Kom en kort hagelskur också. Ikväll blir det tvättstugan och chill hemma för min del. Senaste avsnittet av Greys anatomy väntar också ^^

 

 

# Mot Hudik

DATUM: 2014-05-03 | TID: 09:44:46 | KATEGORI: Vardagligt

God morgon. Jag sitter på bussen mot Hudik just nu. Skönt att åka i tid! : ) Tänkte börja med att hitta en drop in som har tid på en gång så det blir klart. Ska bli sååå skönt! Solen skiner och det skulle bli ungefär 1O grader varmt, tummen upp! 

 

 

# Tonight

DATUM: 2014-05-02 | TID: 21:49:43 | KATEGORI: Vardagligt

God kväll. Vi ligger i soffan och med matkoma och ska se klart filmen Hit and Run. Smörgåstårtan blev sååå god. Love it! Blir tidigt i säng ikväll, båda är supertrötta. Imorgon ska jag upp i rimlig tid (typ 8) för vid 1O ska jag ta bussen till Hudiksvall för att träffa Fia : ) Tänkte även hitta någon drop in och klippa mig. Sist jag klippte mig var i augusti. Ops! Och då hade det gått över ett år sen gången innan :3 Jag köpte förresten tulpaner på väg hem från jobbet idag. Vårens sista trodde kassörskan så lika bra att passa på, tulpaner är ju så fina ♥ Önskar er en fin kväll!

 

 

# Bästa dagen

DATUM: 2014-05-02 | TID: 08:15:10 | KATEGORI: Vardagligt

MORRN! Jag sitter nyduschad och nyäten i soffan och ska strax kila till jobbet. Typ 4 plus och sol. Skulle bli liite varmare under dagen. Underbart med fredag är det i alla fall! Ikväll blir det som sagt smörgåstårta och träning. Härligt!

 

Mango, ananas och hallonsmoothe

Gissa vem som glömt borsten i Söderhamn? :3 (imorse hoppas jag på att få klippa mig!)

 

# grekisk sallad

DATUM: 2014-05-01 | TID: 18:30:32 | KATEGORI: Ätbart

TJAAA. Jag har just ätit lite grekisk sallad samtidigt som jag kikat på Vänner. Lite vattenmelon hade varit pricken över i:et : ) Funderar på om jag ska dammsuga eller om jag ska skjuta upp det till helgen. Dammsugning är bland det tråkigaste jag vet :3 Annars idag så har jag dammat hela lägenheten, bäddat rent, rensat blommorna och bakat lchf bröd. Imorgon tänkte jag nämligen göra lchf smörgåstårta. Den var ju så god : ) 

 

 

# LCHF Cheesecake i glas recept

DATUM: 2014-05-01 | TID: 13:37:00 | KATEGORI: Recept LCHF

 

Recept:

 

Cheesecakekrämen

2 dl vispgrädde
200 g philadelphiaost
3/4 dl stevia strö
2 dl frysta hallon

Ev färska jordgubbar

 

Mandelcrunch
3 dl mandelmjöl
100 gr smör
2 msk stevia strö

 

Mandelcrunch:

Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda rumstempererat smör till crunchen tillsammans med sockerersättningen, vänd i mandelmjölet och blanda väl. Lägg upp på en bakplåt (med bakplåtspapper), platta ut och in i ugnen i ca 5-8 minuter (beroende på ugn), det ska få lite färg men inte bli bränt! Ta ut och låt svalna.

 

Cheesecakekrämen:

Vispa grädden, inte allt för hårt. Blanda creme cheese med socker och rör i detta i grädden. Vispa tills du får en klumpfri kräm. Mosa sönder de frysta bären lite lätt och blanda i dem. Tag fram fyra glas, varva söndersmulad mandelcrunch med cheesecakekrämen och avsluta med färska bär. Ät direkt.

# Ny mobil

DATUM: 2014-05-01 | TID: 10:26:14 | KATEGORI: New in

Efter noga övervägande och mycket läsning och jämförelse så har jag äntligen beställt en ny mobil! Min nuvarande Samsung Galaxy S3 (som varit mycket bra!) har sakta men säkert börja ge upp. Spricka i skärmen och urusel batteritid. Laddar den på natten och ändå är batteriet slut framåt lunch (?!) trots att den mestadels ligger i skåpet på jobbet. Nu längtar jag till den nya dimper ner i brevlådan, wieho! Julafton all over again : )

 

 

 

# 1:a maj

DATUM: 2014-05-01 | TID: 10:09:03 | KATEGORI: Ätbart

God morgon! Det känns verkligen som lördag idag, och så är det bara torsdag. Så härligt! Här hemma klev vi upp vid 8 och nu har pojkvän åkt iväg över dagen för att hugga ved typ :3 Själv ligger jag i soffan och tar det lugnt. Idag tänkte jag städa här hemma samt ta en promenad lite senare (då det förhoppningsvis blivit lite varmare) Gårdagen var riktigt mys. Vi fick sluta tidigare (!!) och då gick jag hem och förberedde en trerätters middag. Till det såg vi senaste avsnittet av Game of Thrones och Marvels Agents of SHIELD. BRA kväll. Vi somnade i soffan med matkoma ^^

 

Förrätten: Glutenfritt rostbröd med rom, alpro soya och rödlök

Varmrätten: En klassiker. Bakad potatis med kycklingröra och sallad

Och efterrätten, damdamdam!  Lchf cheesecake i glas

 

Hoppas ni hade en mysig valborg!