awesome caroline - life is wonderful

# Lördagsmys

DATUM: 2014-07-19 | TID: 22:10:13 | KATEGORI: Ätbart

God kväll. Vi har just gjort iordning lite lördagsmys här hemma. Jordgubbar med grädde till mig och yoghurtglass till min pojkvän. Gjorde chokladglass från början som aldrig blev glass utan bara en smet (misslyckas med glass ibland eftersom det är svårt att byta ut grädden mot soyagrädde OCH lyckas.. ><) Till det ska vi se serien The Last Ship för japp, vi är ena riktiga serienördar ^^ Har letat fram ett recept till imorgon bitti också för då ska vi baka Scones : )

 

 

# Jag älskar frukost

DATUM: 2014-07-19 | TID: 10:44:04 | KATEGORI: Ätbart

Good morning! Vi vaknade vid 8 imorse och åt frukost för ett tag sen. Nu ska vi mumsa vattenmelon till serien Dominion. Senare idag ska jag förhoppningsvis träffa Jessica, gå till hälsokosten för lite pillerhandling och så tänkte jag hinna med ett träningspass med min älskling också : ) Enligt SMHI skulle det regna heeela dagen men just nu skiner solen och jag ser lite blått på den annars väldigt grå himlen. Bra dag helt klart! 

 

Blåbärssmoothie, vattenmelon, glutenfri hårdmacka med ägg och soygurt med boveteflingor och gojibär

 

# Bra söndag

DATUM: 2014-07-13 | TID: 23:30:00 | KATEGORI: Ätbart

Jag och P började dagen med frulle och sen for vi på loppisen i Färila : ) Fick inte med något hem men det var trevligt i alla fall. Hemma for vi på dollar, köpte en celsius på coop sen taggade vi till för ett styrkepass igen. Gick bra trots att jag var så trött ^^ Jag har för övrigt tvättat, städat, gjort broccolisoppan till veckan och vid 17 kom min moster hit så då åt vi grekisk sallad med grillad kyckling och sen gjorde vi min LCHF cheesecake i glas. Nommigt värre! Till efterrätten så vi filmen Snitch, riktigt bra film!  P är i Söderhamn så det kommer bli tomt i sängen ikväll <3 

 

 

 

# Food

DATUM: 2014-07-10 | TID: 18:55:48 | KATEGORI: Ätbart

Heeej. Jag sitter på tåget i vanlig ordning. Sjukt trött. Älskar vädret alltså, allt känns så mycket bättre när det är fint väder : ) Dock är mina fötter väldigt varma då jag inte hittat mina sandaler än :3 Kanske ska kika efter ett par i helgen.. Hade sån dålig inspiration till lunch idag så det fick bli ett ihopplock. Dock var det lite för mycket broccoli. Haha. 

 

 

# Sushi

DATUM: 2014-07-08 | TID: 18:11:39 | KATEGORI: Ätbart

Hello! Åh va jag längtar till semestern idag! Verkligen tokfint väder ute. Wiehoo! Jag satt ute lite på lunchen. Lyxade till det med sushi idag, så mumsigt! För övrigt har dagen gått bra : ) 

 

 

# S u s h i

DATUM: 2014-07-04 | TID: 14:34:26 | KATEGORI: Ätbart

Idag hade jag lunchdate med Fia på kina. Så himla gott med sushi ju! Hade rejäl matkoma när jag gick tillbaka till jobbet :3 Tycker det är så gott med frukt till också! Omnomnom ^^ Otroooligt fint väder också! HEJ SOMMAR liksom! Har ju varit nära till depression i flera veckor känns det som ><

 

# dinner

DATUM: 2014-06-29 | TID: 18:23:27 | KATEGORI: Ätbart

Mätt mätt mätt! Vi åt middag för ett tag sen till nya serien The Flash. Helt i min stil! Middagen var gööörgod! Hasselbackspotatis, kycklingfilé, tzatziki, bea, marinerade champinjoner och vitlökssmör. MUMS! Onyttig som få denna helg men ähhh.. :3 Nu ska vi iväg på gymmet och lyfta skrot! : ) Sen far vi vi mot Söderhamn även denna söndagskväll ^^

 

 

 

 

# Sushi

DATUM: 2014-06-28 | TID: 17:48:34 | KATEGORI: Ätbart

Åt min efterlängtade sushi till middag. MUMS! Någon som vet vad den där salladen man får till är för något? Tycker den är så himla god! Dock brukar jag bara få den här i Ljusdal tror jag. Dammade av systemkameran också och tog kort med den istället för med mobilen. Ska ladda den ändå eftersom vi ska besöka lite parker i Söderhamn till veckan. Dom är ju kända för sina blomarrangemang där : ) Anyways, nu ska jag återgå till How I met your mother ^^ 

 

 

# Frullis

DATUM: 2014-06-22 | TID: 12:38:53 | KATEGORI: Ätbart

 God förmiddag! Vi la oss inte förrän halv 4 inatt (!!) så jag var riiiktigt trött när klockan ringde och det var dags att gå ner till tvättstugan :3 Var nyss ner för andra gången och nu ska jag köra igång diskmaskinen och baka bröd. Ska även kila ner på coop en sväng och handla ingredienser till veckans matlådor, zucchinilasagne. Omnomnom. Solen lyser men det är lite grått och blåsigt. Hoppas på finare väder till veckan! Idag är det troligen sista söndagen som vi åker till Söderhamn. Skönt är bara förnamnet men jag kommer sakna deras grymma gym!

# Lördag morgon

DATUM: 2014-06-21 | TID: 09:28:36 | KATEGORI: Ätbart

God morgon! Kokar ägg för tillfället så snart ska vi äta frukost : ) Därefter lite fix och sen åka till marknaden på stenegården. Det är den jag ser fram emot allra mest med midsommar ^^ Vädret suger och det ska regna senare så lika bra att ta med regnjackan :3 Getost here I come!

 

Denna tårta bjöd jag på igår och den blev så himla god. Tänkte dela med mig av recepetet senare ^^ Dock är denna helg sista onyttiga för min mage mår verkligen inte bra när jag äter en massa socker. En dag i veckan är betydligt bättre och i mindre mängder : )

 

 

 

# Helg fast ändå inte

DATUM: 2014-06-19 | TID: 18:37:56 | KATEGORI: Ätbart

Heeej. Va underbart det känns med torsdag! Min älskling kom hem idag så ikväll har vi planerat myyys. Sista avsnittet av Game of Thrones och god mat : ) Bakad potatis ligger och gottar till sig i ugnen just nu, över en timme kvar :3 Har nyss ätit en fransk nougat. Är så jäääääkla hungrig. Åt sallad vid 11.15 så jag mår inte bra nu :p Det gör inte humöret heller >< Har även hämtat ut paket från Fitnessguru, woho! Ska baka en citronkaka ikväll också, som får agera "tårtbotten" till morgondagens tårta ^^ Jobbar imorgon men det gör inte så mycket, dubbelt betalt, gratis lunch på jobbet och lugnare än vanligt ^^

 

Dagens lunch

 

# S u n d a y

DATUM: 2014-06-08 | TID: 21:04:13 | KATEGORI: Ätbart

Hey. Vi är på väg till Söderhamn just nu, liiite senare än tänkt :p Hunnit med matlagning, fix, träning och en god middag idag : ) Var meningen att vi skulle äta nachos till middag men tiden fanns inte till så då gjorde vi grekisk sallad med guacamole istället ; ) 

 

 

# grekisk sallad

DATUM: 2014-05-01 | TID: 18:30:32 | KATEGORI: Ätbart

TJAAA. Jag har just ätit lite grekisk sallad samtidigt som jag kikat på Vänner. Lite vattenmelon hade varit pricken över i:et : ) Funderar på om jag ska dammsuga eller om jag ska skjuta upp det till helgen. Dammsugning är bland det tråkigaste jag vet :3 Annars idag så har jag dammat hela lägenheten, bäddat rent, rensat blommorna och bakat lchf bröd. Imorgon tänkte jag nämligen göra lchf smörgåstårta. Den var ju så god : ) 

 

 

# 1:a maj

DATUM: 2014-05-01 | TID: 10:09:03 | KATEGORI: Ätbart

God morgon! Det känns verkligen som lördag idag, och så är det bara torsdag. Så härligt! Här hemma klev vi upp vid 8 och nu har pojkvän åkt iväg över dagen för att hugga ved typ :3 Själv ligger jag i soffan och tar det lugnt. Idag tänkte jag städa här hemma samt ta en promenad lite senare (då det förhoppningsvis blivit lite varmare) Gårdagen var riktigt mys. Vi fick sluta tidigare (!!) och då gick jag hem och förberedde en trerätters middag. Till det såg vi senaste avsnittet av Game of Thrones och Marvels Agents of SHIELD. BRA kväll. Vi somnade i soffan med matkoma ^^

 

Förrätten: Glutenfritt rostbröd med rom, alpro soya och rödlök

Varmrätten: En klassiker. Bakad potatis med kycklingröra och sallad

Och efterrätten, damdamdam!  Lchf cheesecake i glas

 

Hoppas ni hade en mysig valborg!

# Smoothietime

DATUM: 2014-04-11 | TID: 11:08:06 | KATEGORI: Ätbart

Hallu. Jag stannade hemma idag också då magen inte var helt bra :3 Istället har jag legat i soffan och kikat på senaste Greys samt druckit en hallon- och blåbärssmoothie : ) Ikväll kommer pojkvän hem och då blir det mys hemma med kycklingplanka och Marvels agents of S.H.I.E.L.D. Älska fredagar och dagens väder!

 

Min nya fina burk : )

 

# Dinner

DATUM: 2014-04-01 | TID: 19:45:00 | KATEGORI: Ätbart

Pannkakor till middag. Receptet kommer härifrån : )

 

# Lunch

DATUM: 2014-03-28 | TID: 14:20:46 | KATEGORI: Ätbart

Firade fredagen med en kycklingsallad från Snabbt&gott. Deras kyckling är SÅ god! : )

 

# Bra dag

DATUM: 2014-03-25 | TID: 10:30:00 | KATEGORI: Ätbart

HEJ! Så skönt med löning! Räkningarna lade jag in igår så det är klart. Skönt! Ikväll ska jag boka bussbiljett till sthlm. Låg på 15O:- vilket jag tycker är ett riktigt bra pris! Igår var en riktigt bra dag. På kvällen åt vi god middag, bakade bröd, gjorde müsli och tog en powerwalk. Vi avslutade kvällen med varm choklad och nybakad bröd. Nom! Ikväll ska jag ut på köpingen efter jobbet sen har vi tvättstugan, gymmet och putsning av fönster där vi har trappstädning. Ska även slå in bästis present ^^ Middag köper vi på snabbt&gott, deras kycklingfilé är såå god!  

 

Fint väder igår : )

Finns på instagram också! Där heter jag Caloriine

# Funday

DATUM: 2014-03-23 | TID: 21:49:48 | KATEGORI: Ätbart

HELLO! Vi har haft en finfin söndag. Massa chill, matshopping, middag och bio. Vi var och såg Need for Speed. Otroligt bra film! Nu har vi just druckit en pwo och ska strax gå till gymmet. Blir styrketräning för min del. Bjuder på en bild på tårtan som jag bjöd på igår då jag spenderade dagen min familj hemma hos mormor i Nor : )

 

Lchf tårta 

 

# F f f r i d a y n i g h t

DATUM: 2014-03-21 | TID: 23:33:00 | KATEGORI: Ätbart

God kväll. Va det är skönt med fredag alltså! Vi kom hem från gymmet för en stund sen och nu har vi plockat upp här hemma. Strax duschen för min del sen tänkte jag somna i soffan ^^ Ikväll åt vi jättegod kycklingfilé till middag. Har även bakat lchf chokladmuffins som blev riktigt lyckade! {recept finns här} Imorgon tänkte jag slänga ihop tårtan då den helt enkelt inte kommer få plats i kylen : ) Ska bli så mysigt att få träffa familjen imorgon ♥ 

 

Kycklingfilé med fårost, sallad, champinjoner, pepparsås och tzatziki